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Pour le documentaire Steakhouse, nous avons suivi les aventures de Hugues Dufour, ancien sous-chef pour Martin Picard, dans son projet d’ouvrir un steakhouse à New York. Ce qui devait prendre deux mois aura finalement pris plus de deux ans, mais le jeu en a valu la chandelle et le restaurant M. Wells Steakhouse est maintenant ouvert, et l’équipe du film était sur place pour suivre toutes les péripéties et vivre tous les moments marquants de cette aventure.

Steakhouse (52 min.) a été diffusé au printemps 2014 sur les ondes de Canal D.

 

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